Kolejne spotkanie z psychodietetetykiem za nami. Odbyło się ono 16.09.2019 roku w siedzibie hajnowskiego stowarzyszenia. Tym razem odbyły się zajęcia praktyczne na temat „Jedzenie wzmacniające ciało". Przygotowaliśmy pasztet, którego głównym składnikiem była kasza gryczana biała niepalona. Wpływa ona znakomicie na jelita oraz układ sercowo-naczyniowy poprzez obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi. Kolejnymi składnikami dania były ser żółty będący źródłem substancji do utrzymania dobrego stanu kości, pomidory suszone mające właściwości przeciwmiażdżycowe i wzmacniająco układ krwionośny oraz pieczarki, które dodały walorów smakowych całej potrawie. Przygotowaliśmy także słodki, lecz zdrowy deser – kulki mocy z ciecierzycy, które są doskonałym źródłem białka roślinnego.

Poprzez tak ciekawe zajęcia dowiedzieliśmy się jak poszczególne składniki wpływają na nasz organizm. Kolejne zajęcia już za 2 tygodnie, a my już jesteśmy ciekawi czym następnym razem zaskoczy nas prowadząca zajęcia pani Ania Kuczkin.

Elżbieta Tomaszuk